Epicúreos y Rutini: Un viaje gastronómico de cuatro pasos para disfrutar vinos argentinos

Epicúreos, el restaurante de Lennox y Galindo, prepara un gran encuentro junto a Bodega Rutini. El próximo jueves 30 de enero, los amantes de la buena mesa podrán disfrutar de una cena maridaje de cuatro pasos, una experiencia única que fusionará los sabores más exquisitos con los mejores vinos argentinos.

La noche estará guiada por el enólogo Diego Córdoba, quien llevará a un recorrido por las diferentes variedades de Rutini Wines, explicando las características de cada vino y cómo maridan a la perfección con cada plato.

El menú, cuidadosamente elaborado, promete una combinación de sabores y texturas. Cada paso de la cena ha sido pensado para realzar las cualidades de los vinos seleccionados:

Primer paso: Langostino y vieyra en salsa cítrica, leche de coco especiada y aceite verde. Este delicado marisco se complementará a la perfección con un Rutini Sauvignon Blanc, un vino fresco y aromático.

Segundo paso: Bruschetta de masa madre, queso brie, lechuga mantecosa, pera asada y huevo frito de codorniz. Este momento encontrará su mejor aliado en un Rutini Chardonnay, un vino elegante y complejo.

Tercer paso: Lomo Wellington. Un plato principal contundente que se maridará con un Rutini Pinot Noir, un vino tinto de cuerpo medio con notas frutales y especiadas.

Cuarto paso: Bizcochuelo de chocolate, mousse de chocolate a la menta y crema suave de maracuyá. Para finalizar la velada con una nota dulce, se servirá un Rutini Espumante Extra Brut, un vino espumoso fresco y refrescante.

Esta cena maridaje es una oportunidad para disfrutar de una experiencia gastronómica de alto nivel. Los comensales podrán degustar platos elaborados con productos de primera calidad, maridados con vinos de una de las bodegas más prestigiosas de Argentina.

Reservas

Los cupos son limitados. Para reservar tu lugar, comunicate al +54 9 3413 28-6880.

Powered by Froala Editor

NOTA RELACIONADA