Dos amigos de Funes traen sabores de La Rioja y presentan sus vinos premiados en el Mercado Don Bosco

Desde hace algunos meses, una nueva propuesta viene conquistando paladares en Funes y Rosario. Se trata de Vinorius, un proyecto nacido del entusiasmo y la curiosidad de Iván y Martín, dos amigos con raíces en Funes que decidieron apostar por algo más que un buen brindis: quisieron traer a la región una experiencia auténtica del norte argentino.

Todo comenzó con un viaje al corazón de La Rioja. Allí, entre paisajes áridos, historias locales y viñedos cargados de tradición, descubrieron mucho más que vinos: encontraron un universo cultural poco explorado en el centro del país. “Nos dimos cuenta de que había una riqueza inmensa en los productos riojanos, pero que no llegaban con fuerza a esta parte de Argentina”, contaron, en diálogo con InfoFunes.

Fue entonces cuando decidieron lanzar Vinorius, un emprendimiento que funciona como puente entre los productores del noroeste argentino y los consumidores santafesinos. En el centro de esta iniciativa está Bodega La Riojana, una cooperativa con más de ocho décadas de trayectoria, integrada por más de 500 familias productoras.

"La elección de esta bodega no fue al azar. Además de su calidad reconocida internacionalmente, La Riojana fue la primera en Argentina en certificar sus productos bajo normas de Comercio Justo (Fairtrade). Esto significa que una parte del valor de cada botella vuelve directamente a las comunidades que la producen, financiando obras locales y proyectos sociales", afirmaron y aseguraron que esta característica fue clave para que decidieran trabajar con ellos.

Por otra parte, detallaron que el catálogo de La Riojana que Vinorius ofrece incluye etiquetas premiadas como su clásico Torrontés, vinos orgánicos y hasta innovaciones como el Tilimuqui Zero, el primer espumante sin alcohol del país, ideal para celebraciones en las que todos pueden brindar sin preocuparse por el alcohol.

Con el fin de acercar estos productos al público local, Vinorius participa del Mercado Navideño en el Mercado Don Bosco, donde estarán presentes hasta el 23 de diciembre. Allí, los visitantes pueden degustar los distintos vinos, conocer más sobre el proyecto y llevarse opciones originales para regalar o disfrutar durante las fiestas.

"“Queremos seguir difundiendo estos productos y mostrar que hay mucho por descubrir fuera del circuito tradicional del vino. Mendoza y Salta son referentes, pero La Rioja tiene su propio carácter, y queremos que más gente lo conozca”, comentaron por último.

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