Con locales chicos, estructuras livianas y modelos ya probados, las franquicias de bajo costo empiezan a ganar terreno como alternativa de inversión en ciudades como Funes. En un contexto donde abrir un comercio propio desde cero se vuelve cada vez más caro, estos formatos aparecen como una puerta de entrada posible para quienes buscan emprender con menor riesgo, respaldo de marca y reglas claras desde el inicio.
La tendencia no es casual. Según coinciden consultores del sector, las franquicias low cost crecen apalancadas en rubros de consumo cotidiano y servicios de cercanía: gastronomía rápida, retail flexible, estética, mantenimiento y nuevas energías. Son modelos pensados para escalar, con inversiones iniciales relativamente accesibles y plazos de recupero que, bien gestionados, rondan entre uno y dos años. En ese marco, varias de estas propuestas empiezan a mirarse con atención también desde el área metropolitana de Rosario, donde Funes aparece como una plaza atractiva por su crecimiento sostenido y su perfil comercial.
En ese universo se ubica La Fábrica, una franquicia de sándwiches con inversión inicial desde los u$s10.000, contratos cortos y una rentabilidad estimada en torno al 16% anual en dólares. Es uno de los tickets de entrada más bajos del mercado y un formato que suele adaptarse bien a locales chicos y zonas de alto tránsito.
Otra opción vinculada al hogar y la construcción es Rustikas, especializada en revestimientos. Requiere una inversión cercana a los u$s16.000 y apunta a un recupero rápido, de alrededor de seis meses, aunque demanda mayor superficie de local, algo a tener en cuenta según la zona.
En gastronomía liviana aparece Ramallo Club, con una inversión inicial de unos u$s19.000 y un formato pensado para locales desde 40 m². La rentabilidad estimada ronda los u$s2.000 mensuales, con un recupero proyectado a 18 meses.
Dentro del rubro pizzas y empanadas, Central de Pizzas y Empanadas propone un esquema clásico, con inversión inicial cercana a los u$s27.000, locales pequeños y tiempos de recupero similares, alrededor de un año y medio.
También en fast food, By Papas se apoya en un producto de alta rotación y estructura operativa simple. La inversión ronda los u$s26.900 y la rentabilidad estimada se ubica en torno a los u$s2.000 mensuales, con locales desde 30 m².
Para quienes miran el segmento de pastas, Franccesca plantea un modelo con inversión inicial cercana a los u$s24.700 y recupero estimado en 12 meses, siempre que se respeten procesos y estándares de la marca.
En panadería y productos dulces, Dulce Hora requiere una inversión algo mayor, alrededor de u$s29.500, con plazos de recupero más largos —unos 24 meses— y locales desde 40 m².
Una alternativa que se despega de la gastronomía es Kit Solar, enfocada en soluciones de energía solar. Con una inversión inicial de unos u$s29.000, promete una rentabilidad estimada más alta y se apoya en un rubro en expansión, ligado a la eficiencia energética y la sustentabilidad.
En servicios personales, Peluquería Clásicos ofrece un formato compacto, con inversión desde u$s19.000, locales chicos y una operación relativamente simple, pensada para barrios con consumo cotidiano y clientela recurrente.
Finalmente, de nuevo en el universo pizzero aparece BIGG PIZZA, con números similares a otros formatos del rubro: inversión inicial cercana a los u$s27.000, recupero estimado en 18 meses y locales desde 30 m².
Más allá de los números, especialistas del sector coinciden en que la clave no está solo en el bajo costo de entrada. La participación activa del franquiciado, el respeto por los manuales operativos y un contrato claro son factores decisivos para que estos modelos funcionen. En ciudades como Funes, donde el crecimiento comercial va de la mano del aumento poblacional y el consumo de cercanía, las franquicias low cost aparecen como una alternativa concreta: no garantizan éxito automático, pero sí un punto de partida más ordenado para invertir y crecer.
