Santa Fe mostrará su potencia productiva, tecnológica y gastronómica en la Expo Rural de Palermo

La provincia de Santa Fe tendrá una participación histórica en la 137ª edición de la Exposición Rural de Palermo, uno de los eventos más importantes del país en materia agroindustrial. Con un imponente stand de 449 m², Santa Fe exhibirá durante 11 días todo su potencial productivo, tecnológico, cultural y gastronómico.

Coordinada por el Ministerio de Desarrollo Productivo, la presencia santafesina será una vidriera del modelo de gestión que impulsa el gobernador Maximiliano Pullaro: desarrollo territorial, innovación, protagonismo federal y compromiso con el trabajo.

“Santa Fe no viene solo a mostrar productos, viene a reafirmar una visión de país: una Argentina que crece desde sus regiones, con trabajo, inversión y valor agregado”, afirmó el ministro Gustavo Puccini, quien también destacó que el agro y la industria son claves para el futuro del país.

En los lotes 43 y 43A del predio ferial, se desplegará un espacio integral con ocho empresas de distintos puntos de la provincia —incluyendo Rosario, Esperanza, San José de la Esquina, Santa Fe capital y Bigand— que representan la diversidad del entramado productivo santafesino. Desde bombachas de gaucho, cuchillos criollos, boinas y alpargatas, hasta gin artesanal, miel, chacinados y software para drones: el abanico de productos refleja la combinación entre tradición e innovación.

La propuesta se completa con cocina en vivo, shows culturales, rondas de negocios, promoción turística y degustaciones diarias de quesos regionales a través del programa “Sabores de Santa Fe”, impulsado por chefs locales y empresas lácteas de la provincia. Además, Santa Fe será Main Sponsor del Salón Agtech, espacio clave para el desarrollo del ecosistema tecnológico vinculado al agro. Durante dos jornadas consecutivas, se presentarán startups, universidades y empresas líderes que apuestan por la innovación en el campo.

La participación en la Expo forma parte de una política provincial más amplia que apunta a fortalecer a las pymes, generar empleo, potenciar las exportaciones y consolidar el federalismo productivo. La muestra podrá seguirse por streaming desde cualquier parte del mundo, lo que permite visibilizar el potencial santafesino a escala global. En ese marco, Santa Fe reafirma su rol como motor del interior productivo y referente nacional en desarrollo agroindustrial.

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