Los consejos de Julián: Tips para cuidar plantas y huertas de las heladas

En plena temporada de heladas matutinas, entre quienes más las sufren se encuentran las plantas. Julián Moreno, huertero de la ciudad, comparte consejos para darles el mejor cuidado a plantas y huertas.

Plantas –por suerte- hay en todos lados, pero gente que sepa cuidarlas no abundan. Julián apendió de chico pero se volvió un experto en el Vivero Inclusivo Municipal y se profesionalizó con su propia huerta agroecológica El Ceibo.

Para cuidar las huertas en esta época, lo que sugiere además de respetar la siembra para esta época del año, es sumarle una estructura de nylon transparente  cuando hay semillas, que generan un microclima con diez grados por encima de la temperatura ambiente. De esta manera se acelera el tiempo de las semillas de lechuga por ejemplo “y es también una manera de protegerla de los pájaros”.

Por otro lado, buscar reparos para plantas y huertas. Lo ideal es una pared con sol, pero se puede armar una especie de tapial del lado sur para que las heladas no impacten de lleno.

Julián remarca que no hay que darlas por perdidas, “las plantas de todo el año como lechuga, acelga o remolacha se hela pero sobrevive, no muere, retrasa un poco más pero para la primavera se puede cosechar”.

Además sugiere lidiar con los insectos de la misma manera, aprovechando las plantas que sobreviven a bajas temperaturas: Entre las aromáticas que sirven para espantar bichitos sugiere el burrito, ciboulette y perejil. Entre las flores, la ideal para ahuyentarlos es la caléndula.

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