La influencer pastelera de Funes que se reinventó con cocina saludable y talleres íntimos de cara al verano

Con la llegada de la primavera y el deseo colectivo de sentirse mejor, muchas personas comienzan a revisar sus hábitos y buscar formas más saludables de alimentarse. Para Leilén Ruiz, pastelera, influencer gastronómica y emprendedora de Funes, este momento del año no solo marca un cambio de estación, sino también una oportunidad para conectarse "con lo que nos hace bien".

“Es una época en la que estamos más expuestos desde lo físico, y eso nos lleva a replantear cómo nos alimentamos, cuánto nos movemos y cómo nos organizamos”, afirmó Leilén, quien desde su hogar en Funes lleva adelante talleres de cocina saludable, pensados no solo para enseñar recetas, sino también para generar un cambio real y sostenible en los hábitos diarios.

Durante todo el año, la influencer explicó a InfoFunes que abrió las puertas de su cocina para recibir a vecinos que buscan aprender a cocinar de forma rica, simple y consciente. Su toque de gracia va más allá de lo gastronómico, apunta a mejorar la organización doméstica, la economía del hogar y la planificación alimentaria. “Me gusta poner el foco en los métodos de cocción, las compras planificadas y esos detalles que parecen simples, pero que son fundamentales para resolver el famoso ‘¿qué comemos hoy?’”, explicó.

A sus talleres presenciales ahora suma demostraciones en un formato más relajado, donde confluyen sus dos grandes pasiones: la cocina y la nutrición. Esta propuesta, que ya tiene seguidores fieles, también se traslada a las redes sociales, especialmente a su cuenta de Instagram (@leilenruiz), donde comparte recetas, consejos útiles y fragmentos de su vida como mamá, emprendedora y comunicadora.

El recorrido de Leilén no empezó en un estudio profesional ni en una gran cocina industrial. Comenzó desde muy abajo, con un pequeño local de postres y catering en Rosario, cuando su primer hijo era apenas un bebé. El esfuerzo constante, la pasión y la voluntad de aprender la llevaron a dar cada paso con determinación, hasta convertirse en una figura reconocida dentro del ámbito gastronómico local.

Ese camino de superación personal la conectó con su vocación por comunicar y enseñar. La participación en un programa de pastelería en Telefé Rosario marcó un antes y un después, fue su entrada al mundo audiovisual, donde descubrió nuevas formas de llegar a la gente. Hoy, forma parte de una productora de contenidos gastronómicos, creando materiales profesionales para marcas de insumos, equipamiento y servicios vinculados a la cocina.

“Estoy enfocada en trabajar con nuevas marcas que quieran destacarse en redes, televisión o vía pública con contenidos que tengan estética, calidad y una mirada profesional”, comento, convencida de que la clave está en moverse y construir día a día los propios sueños. “Las mejores oportunidades aparecen cuando estamos en acción”, resumió.

En este presente activo y lleno de proyectos, Ruiz no deja de agradecer la recepción que tuvo en Funes, ciudad que eligió para vivir y emprender. “El público funense me ha sorprendido enormemente. Es, sin dudas, uno de los mejores lugares para vivir. La respuesta y el cariño de la gente en cada propuesta que presento son increíbles”, finalizó.

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