Sabores que enamoran: este restaurante de Funes diseñó una carta especial para festejar el 14 de febrero

Con el objetivo de consolidar la oferta nocturna de la ciudad, el restaurante Chichín presenta una propuesta gastronómica integral para festejar el Día de los Enamorados. La iniciativa busca atraer a los vecinos de Funes con una cena de pasos diseñada especialmente para la ocasión, que combina platos de elaboración compleja, maridaje de bodega y una recepción de cortesía en un ambiente climatizado y temático.

La velada comienza con un Aperol Spritz de bienvenida y un entremés de crema de salmón y pistacho. Como entrada para compartir, la cocina preparó brusquetas con chutney de pera y jamón crudo con cerezas, marcando el perfil agridulce y sofisticado que caracteriza a la marca. Para el plato principal, los comensales podrán optar entre un lomo glaseado con fondo oscuro de cocción y papas noisette, o una bondiola de cerdo braseada a la cerveza negra con papas crujientes.

La propuesta cierra con opciones de postre como cheesecake de arándanos o mousse de chocolate con crema Bariloche, acompañados por un copón de vino Trumpeter Malbec Reserva por persona. En cuanto a los valores, la opción de lomo se fijó en $48.000 por persona, mientras que la alternativa de bondiola de cerdo tiene un costo de $45.000.

Este tipo de eventos refuerza el crecimiento del corredor gastronómico local, permitiendo que el público encuentre opciones de alta gama sin necesidad de trasladarse fuera de la localidad. La apuesta por menús cerrados y experiencias de maridaje es una tendencia creciente en el sector comercial de la ciudad para fechas de alta demanda.

Desde la organización informaron que los cupos son limitados para garantizar la comodidad de los asistentes. Los interesados en realizar reservas para este 14 de febrero pueden comunicarse directamente a través del número 341-7433549.

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