Lunes, 19 de Mayo 2025
Miércoles, 26 de Marzo del 2025

Mostaza viene lento, pero avanza: ¿qué dicen los responsables de la cadena?

Primero era para marzo, luego para abril, pero la obra todavía está verde. La palabra de los dueños.

Aunque la cadena de hamburgueserías Mostaza ya tiene en marcha su desembarco en Funes, la apertura del nuevo local no será tan inminente como se esperaba. La construcción avanza, pero con demoras que obligaron a postergar los planes iniciales.

En diálogo con InfoFunes, desde la empresa señalaron que la obra está en pleno desarrollo, pero reconocen que no se cumplirá con el cronograma original que preveía la inauguración en marzo, debido a cuestiones climáticas y demoras naturales de este tipo de proyectos. “Está avanzado, pero le deben faltar dos meses más o menos. Así que estamos ahí, para junio aproximadamente, mediados”, indicaron desde la cadena, sin dar mayores precisiones sobre la fecha exacta de apertura.

El nuevo local estará ubicado estratégicamente en la intersección de Ruta 9 y Juan José Paso, un punto de alto tránsito que refuerza la apuesta comercial. Contará con una superficie cubierta de 400 metros cuadrados y capacidad para recibir a unos 200 comensales. Además, dispondrá de un área de estacionamiento en un terreno de aproximadamente 1.200 metros cuadrados, lo que apunta a brindar una experiencia cómoda tanto para quienes consuman en el lugar como para quienes opten por el servicio “take away” o el sistema de automac.

La llegada de Mostaza a Funes forma parte de una estrategia de expansión de la cadena a nivel nacional, que busca competir de manera directa con otras marcas del rubro en ciudades intermedias y polos urbanos en crecimiento. Con este nuevo local, la empresa refuerza su presencia en el Área Metropolitana de Rosario, donde ya cuenta con sucursales en puntos estratégicos.

En una ciudad como Funes, que registra un crecimiento sostenido en su población y en su desarrollo comercial, la apertura de una marca nacional como Mostaza representa también un indicador del atractivo que genera para inversiones del sector gastronómico y de servicios.

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