Menú de cuatro pasos y vino de primera: cómo será la noche de sabores y maridaje en El Casco con Mil Demonios

El restaurante El Casco invita a vivir una experiencia gastronómica única en su primera Cena Maridaje del año. El evento combinará alta cocina en cuatro pasos con los exquisitos vinos de la línea Mil Demonios, de la prestigiosa Bodega Sin Reglas.

"Los comensales disfrutarán de un menú cuidadosamente diseñado para resaltar los sabores de cada plato, armonizados con una selección de vinos que reflejan la esencia y creatividad de Mil Demonios. Además, un sommelier estará presente para guiar a los asistentes en el arte del maridaje y la degustación", destacan los organizadores.

Como un detalle especial, cada invitado recibirá un vino de regalo, cortesía de la bodega, para prolongar la experiencia en casa. Este evento exclusivo se llevará a cabo el jueves 20 de marzo a las 21 h en el restaurante El Casco. Para reservas, comunicarse al 341 761 0000.

MENÚ MARIDAJE

PRIMER PASO: Ceviche con batata crocante (Opción veggie: Ceviche de champiñones con batata crujiente). Maridaje: Cofermentado Rosado Mil Demonios.

SEGUNDO PASO: Dúo de empanadas caseras: Vacío y Humita (Opción veggie: Empanadas vegetales y humita). Maridaje: Mil Demonios Malbec.

TERCER PASO: Colita de cuadril rellena de hongos y tomate seco, sobre crema de estragón, acompañado de zapallo asado y ricota (Opción veggie: Musaka de vegetales sobre crema de estragón). Maridaje: Pirata de Mil Demonios.

CUARTO PASO: Torre de panqueque de naranja El Casco sobre espejo de frutos del bosque. Maridaje: Espumante Champenoise de Mil Demonios.

Recomendiendan ser puntuales para no perderse ningún paso de la experiencia. La capacidad es limitada, por lo que sugieren reservar con anticipación para asegurarse un lugar. 

Para más información y reservas, comuníquese por WhatsApp al 341 761 0000 o visite las redes sociales @elcascobar

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