Luigi Bosca regresa a El Casco: Cena maridaje con vinos de excelencia

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El restaurante de Estancia Damfield, El Casco, se prepara para deleitar a los amantes del vino y la alta gastronomía con su penúltima cena maridaje del año, programada para este miércoles 8 de noviembre a las 21 hs. Los comensales tendrán la oportunidad de disfrutar de una experiencia enológica única, maridando los deliciosos platos del chef con los selectos vinos de la reconocida bodega Luigi Bosca.

El menú de la velada consta de cuatro tiempos, cuidadosamente diseñados para resaltar los sabores y aromas de cada vino. Acompañando esta experiencia, un sommelier experto estará presente para guiar a los asistentes y proporcionar información detallada sobre cada uno de los vinos, enriqueciendo la velada con su conocimiento.

La invitación es abierta a todos aquellos que deseen compartir una experiencia enológica y gastronómica inolvidable en El Casco. Además, se ofrece una opción vegetariana y un menú especial para los más pequeños.

Menú:

1er paso:
- Luigi Bosca Chardonnay
- Sable de tajín con mousse de langostinos y menta

2do paso:
- Luigi Bosca Malbec
- Cordero braseado con nube de cabutia

3er paso:
- Luigi Bosca Cabernet Sauvignon
- Lingote de entrecot con crumbre de chimichurri, papas, cebollines a la cerveza y tocino

4to paso:
- Luigi Bosca Brut Nature
- Cheesecake de frutillas

Opción Vegetariana:

1er paso:
- Sable de tajín con mousse de brócoli y puerro

2do paso:
- Lasagna crocante con queso azul, almendras y nube de cabutia

3er paso:
- Volcán de berenjenas y chip de zanahoria

4to paso:
- Cheesecake de frutillas

Para reservar tu lugar en esta exclusiva experiencia, comunícate a través de WhatsApp al número 3417610000. Para más detalles, visita @elcascobar en las redes sociales. No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de una noche de sabor y elegancia en El Casco con Luigi Bosca.

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