Buscan que en los barrios de Funes se repliquen ferias de alimentos agroecológicos

Un proyecto de ordenanza toma forma en el Concejo municipal y busca regular y promover las ferias agroecológicas en la ciudad. Tal como funcionan desde hace años en Rosario a través de los emprendimientos de economía solidaria, el edil Carlos Olmedo trabaja en un proyecto de ordenanza que replique las ferias de alimentos agroecológicos en distintos barrios de Funes.

“Son cada vez más los actores involucrados en la producción sustentable y el consumo responsable, la alimentación saludable y el cuidado del medioambiente”, señala y remarca que el proyecto busca fomentar la comercialización y acercar a los vecinos alimentos saludables de quienes los producen; y que para esto es necesario la reglamentación de ferias sustentables y agroecológicas.

“Las ferias deberán estar asentadas en distintos barrios y predios, dentro de la zona urbana, facilitando el acceso a los consumidores”, aclaran.

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