Sábado, 02 de Agosto 2025
Una pastelería y cafetería premium de Rosario apuró los tiempos y quiere abrir antes de fin de año en Funes
Se trata de Heroica, la firma gastronómica con orígenes en el barrio de Pichincha. El plan es conseguir un local en una zona top de la ciudad para su propuesta.
La reconocida marca gastronómica Heroica, con fuerte presencia en Rosario y reciente desembarco en Córdoba Capital, se prepara para su próximo paso estratégico: abrir un local en Funes. Con el contrato de franquicia ya firmado, la marca se lanzó oficialmente bajo este encuentra actualmente en la búsqueda de una ubicación adecuada para su nueva sede.
Detrás de esta expansión está Franquicias Que Crecen, con Marisa Ayala Durá a la cabeza, un equipo especializado en el desarrollo y comercialización de franquicias, que empuja para que Heroica se pontecie como marca y se convierta en una de las referencias del sector gastronómico de la región. La apertura en Funes representa un paso natural en la estrategia de crecimiento de la firma, que busca replicar el éxito de sus locales en Pichincha (Güemes 2472), Alto Rosario Shopping y Córdoba Capital.
“Estamos buscando un local de entre 100 y 150 metros cuadrados, en zonas de alta afluencia como Yrigoyen o Fuerza Aérea, que son algunos de los polos comerciales más pujantes de Funes”, explicó Ayala Durá. Al mismo, tiempo indicó que la idea es instalar un local completo, con la misma carta y experiencia gastronómica que en el resto de sus sucursales.
Desde sus comienzos, Heroica apostó por una gastronomía cuidada, con productos de calidad y una propuesta de alto nivel, que le permitió consolidarse como una marca deseada tanto por el público como por potenciales franquiciados. “Con una visión centrada en la calidad, convertimos a la marca en sinónimo de excelencia gastronómica. Detrás de este éxito se encuentra un equipo comprometido que, desde sus inicios, se propuso hacer las cosas bien, con un estándar de calidad que supera las expectativas”, señaló la responsable de Franquicias Que Crecen.
Aunque aún no hay una fecha definida para la apertura ya que dependen de hallar un local que se adapte a las necesidades del negocio, el objetivo es inaugurar el nuevo local antes de fin de año, si la búsqueda del inmueble avanza favorablemente. “La dificultad para conseguir buenas ubicaciones no es exclusiva de Funes, ocurre en todos lados. Pero una vez que encontramos el lugar adecuado, avanzamos rápidamente con el montaje y la apertura”, comentaron por último.
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