Miércoles, 10 de Septiembre 2025
Una cervecería artesanal, la nueva apuesta del Mercado Don Bosco de Funes para el verano: cuándo inaugurará
Es una de las novedades para la temporada estival. Abren el próximo 20 de septiembre. Irá en el local donde estaba la verdulería, ya que son los mismos dueños.
Por Luciana Sosa
El Mercado Don Bosco de Funes, que festejó hace días sus dos primeros años, se prepara para una temporada primavera-verano imperdible. Por estos días se pudieron ver movimientos importantes entre sus locales, como el de la verdulería, cuyos responsables cambiaron de rubro y abrirán en breve una cervecería, llamada Ánfora. Por otro lado, se espera la apertura del local dedicado al fruto brasileño Açaí.
“Estamos creciendo, renovándonos y preparándonos para la gran demanda que vamos a tener entre la primavera y el verano. Ya estamos viendo muchísima gente que nos visita desde Funes y la región durante el fin de semana”, dijo a InfoFunes María Fernanda Grossi, responsable del espacio.
“Lo particular de este movimiento es que, por ejemplo, quienes explotaban el puesto de verdulería se reinventaron y están ultimando detalles de una cervecería. Y con la apertura de Açaí seguramente vamos a tener una gran convocatoria, porque es el fruto por excelencia de Brasil, y sus productos tienen muchos beneficios”, continuó.
En cuanto a fechas, por ahora sólo está confirmada la inauguración de la cervecería, el sábado 20, y todo indica que para el elixir brasileño habrá que esperar unos días más.
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