Miércoles, 23 de Octubre 2024
Lunes, 21 de Octubre del 2024

La bodega de alta gama que tiene sus raíces muy cerca de Funes

Sus vinos fueron elegidos entre los mejores del país. Una historia que une la región con Mendoza.

Ubicada en Luján de Cuyo, una de las zonas más prestigiosas del mundo para la producción de vino, Finca Forconesi logró establecerse como una bodega boutique de alta gama en Argentina. Pero lo que la hace aún más especial es que su historia no comenzó en Mendoza, sino en Casilda, una localidad muy cerca de Funes. Cristian Forconesi casildense visionario y fundador, convirtió su pasión por el vino en un proyecto que hoy produce algunos de los mejores vinos premium del país.

El amor de Forconesi por el vino nació en 1997, cuando su amigo Mauricio Vittone lo invitó a probar un vino de Carmelo Patti, un enólogo reconocido en el ámbito vitivinícola. Esa experiencia marcó un antes y un después en su vida, y fue lo que lo impulsó a viajar a Mendoza para conocer al creador de ese vino que tanto lo había impactado. Lo que comenzó como una simple curiosidad se transformó en una amistad con Patti, quien más tarde se convertiría en su mentor.

Juntos compartieron la pasión por el vino y, eventualmente, colaboraron en la creación de un Malbec. Este fue el primer paso concreto de Cristian Forconesi hacia su sueño de tener una bodega propia.

En 2004, Forconesi adquirió una finca en Luján de Cuyo, en el corazón de Mendoza. Inicialmente, su idea era dedicarse solo a la producción de uvas, pero su ambición fue creciendo. Con el apoyo de Carmelo Patti, decidió dar un paso más y construir una pequeña bodega en su propiedad. Para el año 2007, comenzó a producir sus primeros vinos, que en un principio compartía únicamente con su círculo cercano de amigos y familiares.

"El cambio decisivo se produjo en 2016, cuando Michel Rolland, uno de los enólogos más influyentes del mundo, degustó sus vinos y le sugirió que los comercializara. Este empujón fue clave para que, en 2017, Forconesi lanzara al mercado sus vinos de alta gama. Hoy en día, Finca Forconesi es reconocida por producir vinos y espumantes exclusivos en ediciones limitadas, no superando las 10.000 botellas por año", explicaron desde Finca Forconesi en diálogo con InfoFunes.

Los vinos de Finca Forconesi

La bodega cuenta actualmente con cuatro productos destacados que han recibido elogios tanto a nivel nacional como internacional:

- Grand Assemblage Sublime: Un vino tinto de edición limitada, envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés de primer uso y lanzado tras un añejamiento de 6-7 años. Actualmente está disponible la cosecha 2015.

- Espumante SUBLIME: Un espumante único en Argentina, elaborado mediante el método Champenoise y con una fermentación mínima de seis años sobre lías, lo que le confiere una calidad excepcional.

Chardonnay Sublime: Un vino blanco 100% Chardonnay, con intensos aromas a frutas tropicales como durazno, ananá y pera.

- Rosado Sublime: Un blend de cuatro varietales franceses cuidadosamente seleccionados, creando un rosado con personalidad única. La cosecha 2024 promete ser muy especial.

La excelencia de Finca Forconesi no pasó desapercibida. En la última edición de la Feria Alta Gama by Sheraton, uno de los eventos de vinos más prestigiosos de Argentina, sus vinos fueron elegidos como algunos de los mejores de alta gama en el país. Este reconocimiento reafirma la dedicación y el cuidado que Forconesi pone en cada una de sus producciones.

Aunque Finca Forconesi tiene su base en Mendoza, el corazón de este proyecto sigue conectado a Casilda, cerca de Funes, la ciudad natal de su fundador. 


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